Жирна їжа викликає психічні хвороби

zhirnaya-eda
Дослідники виявили ще один негативний вплив жирної їжі на організм крім того, що її вживання провокує збільшення ваги. Відповідно до публікації в журналі Biological Psychiatry, захопленість жирними продуктами згубно позначається на стані психіки людини.

Вченими були проведені експерименти на тварин: одну групу мишей вони годували нормальною їжею, а іншу – з підвищеним вмістом жиру. Потім у другої групи гризунів були вилучені зразки мікрофлори з травної системи і пересаджені мишам у першій.

Після цієї процедури у тварин, які раніше харчувалися правильно, біологи зафіксували зміни, які свідчили про негативні процеси в психіці. Спокійні перш миші почали демонструвати психопатологию – агресію і нав’язлива поведінка, погіршення пам’яті і підвищений рівень тривожності.

Подібні прояви, як вважають дослідники, вказують на те, що жирний раціон харчування чинить певну дію на мікрофлору травної структури, яка відповідає за стан імунної системи. У результаті мозок і нерви отримують сигнали і перебудовуються на інший режим функціонування, з-за чого організм починає відчувати тиск на психіку.

Зазначимо, що раніше іспанські та канадські фахівці робили висновок про те, що жирна їжа може провокувати психічі проблеми – зокрема, доводити людину до депресії. У той же час медики зазначали, що до вживання здорових і корисних жирів це не відноситься.